27 février 2008
Recette de cuisine...
Voilà, en ce moment je suis en arrêt de travail, donc j'essaie de cuisiner un peu...
Je regarde ce que j'ai dans le frifo, trop la flemme de faire des courses, et mon dos n'aime pas du tout non plus !
Reste de pate brisé, des carottes, des courgettes, des tomates, un reste de riz, un reste de tagliatelles...
Des pommes ...
Alors Philou avait eu l'idée de faire des tartelettes aux pommes avec de la compote de pommes, et hop voili voilou, le dessert pour demain soir est fait (photo quand ça sera cuit).
Les carottes, je les fait façon vichy, c'est la première fois que je les fais moi-même. Donc je coupe mes carottes en rondelles, je les mets à cuire dans une cocotte avec de l'eau (pour les couvrir) et une cuillère de sucre en poudre. Je laisse cuire 20 min, puis je rajoute un peu de beurre, du sel, du poivre et de la ciboulette. Je remets à cuire 15 min.
A la fin de la cuisson, j'ote le couvercle pour que le liquide s'évapore et je rajouterais mon reste de riz.
Et voilà pour ce soir mon menu.
Et avec mes courgettes et mes tomates, je les ferais au micro-onde demain, mais ça c'est une autre histoire...